Жульен с курицей и грибами!

Жульен с курицой и грибами
Жульен с курицой и грибами

Ингредиенты:

— 500 гр. куриного филе
— 300 гр. шампиньонов
— 200 гр. лука
— 200 гр. сыра(твердого)
— 300-350 гр.сливок 15-20%
— 2 ст. л.муки
— соль,перец
— раст. масло

Читать далее

Креатив в приготовлении яиц

Казалось бы, что можно приготовить из яиц? Просто сварить или яичницу поджарить. Данное видео показывает десятки способов приготовить обычные куриные яйца: от яиц-пашот, до различных изысканных запеканок. Видео на английском, но все и так понятно.

Зеленый чай

Кроме популярного черного и зеленого чая существуют другие сорта чая. По китайской классификации это: белый, зеленый, желтый, бирюзовый, красный, черный. Различаются они по степени ферментации (прожарки): самый неферментированный — зелёный чай. Разновидностей же зеленого чая существует огромное количество.

Читать далее