рецепт

Невероятно!! Вкуснейшее слоёное тесто всего за 10 минут!!!

от

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много… а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, … Читать далее

Так делают в Тбилиси: очень вкусные хачапури на сковороде…

от

Чаще всего хозяйки пекут хачапури из покупного слоеного или дрожжевого теста. Но ведь это не единственный вариант. Из домашнего теста на кефире, с начинкой из сулугуни или твердого сыра, жареные под крышкой — невероятная вкуснятина! Попробуйте приготовить хачапури по тбилисски. Состав: Мука пшеничная 3 стакана Кефир 1 стакан Яйцо куриное 2 шт. Соль 1 ч.л. … Читать далее

Драники с грибным соусом

от

Своеобразный видео-рецепт драников от видеоблогера DenvasTV. Денис временно живет в Китае и делает очень интересные видео об этой стране и не только. Смотрите другие видео на его канале:  http://www.youtube.com/channel/UCF_62HNtafqVsM32Atj-F6g

Читать далее

«Настоящие» чебуреки

от

чебуреки
Ингредиенты:

— 4 ст. муки (по 250 мл);
— 1,3 ст. воды (320 мл);
— 1 ст.л. водки;
— 1 яйцо;
— 2 ст. л. растительного масла;
— 0,5 ч. л. соли.
Начинка:
— 600 г мяса;
— 250 г лука
— 0,5 стакана воды;
— 2 ст. л. сметаны;
— соль, перец.

Читать далее

Домашняя варёная колбаса

от

колбаса вареная

Не секрет, что 90% колбасных изделий, продаваемых сегодня в российских магазинах, мягко говоря, далеки от понятия «качественный продукт». Что же делать, если колбаски хочется, но покупать страшно? Правильно — сделать свою, домашнюю колбасу. Например, вареную колбаску. Рецепт далее.

Читать далее