Мы уже рассказывали о искусстве рисования по кофейной пенке и разнообразных “картинах в тарелке”. Теперь художники добрались и до блинов:
Блины со звериным оскалом: как это делается
блины
12 секретов идеальных блинов
СЕКРЕТ № 1
Непосредственно перед замешиванием теста просейте муку. Смысл даже не в том, чтобы она стала кристально чистой и не содержала комочков и примесей, а в том, чтобы максимально насытить ее воздухом и тем самым придать тесту пышность и легкость.